Минеральные вещества для птиц

Минеральные вещества необходимы для нормальной жизнедеятельности организма птицы. Они участвуют в регулировании питания клеток, а также в обмене веществ, служат для образования скелета и скорлупы яиц. Птицы обладают быстрым темпом роста и интенсивным обменом веществ, поэтому очень чувствительны к недостатку минеральных веществ.

В организме минеральные вещества содержатся в различных количествах и по этому признаку подразделяются на микроэлементы, макроэлементы и ультрамикроэлементы.

При сжигании трупа птицы на пепел приходится 4% ее живой массы. Из этого количества макроэлементы (кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, сера, железо) составляют 99,6%, остальное - это микроэлементы (марганец, медь, бром, йод, цинк, кобальт, фтор, мышьяк) и ультрамикроэлементы.

В результате жизнедеятельности из организма выделяются различные минеральные вещества, которые заменяются новыми, поступающими из корма и воды. Однако в них содержится немного минеральных веществ, поэтому при отсутствии дополнительного источника их поступления в организм птица испытывает острый недостаток в этих элементах и при продолжительном минеральном голодании у нее нарушается обмен веществ. Недостаток кальция можно восполнить, давая птицам яичную скорлупу, мел и др.

Фосфора больше всего содержится в костях, мышцах и нервных тканях. При его недостатке в организме у птицы наступают деформации скелета, рахит, судороги, нарушается обмен веществ. Суточная потребность в нем неодинаковая. Молодые птицы нуждаются в этом элементе больше, чем взрослые. Соотношение кальция и фосфора в рационе должно быть 2,1, или 2 - 3% кальция и 0,8% фосфора. Из растительных кормов наиболее богаты фосфором бобовые (в овощах его содержится мало). В кормах животного происхождения фосфора значительно больше, в яйцах и сыре но 0,7%.

В небольшом количестве птицам нужны и другие минеральные вещества - калий, натрий, магний, железо, сера, медь и др. Известно, что соли калия важны для нормальной деятельности сердца, магний - для кровообращения, железо и медь участвуют в построении эритроцитов (красных кровяных телец), натрий регулирует осмотическое давление и находится в основном во внеклеточных жидкостях.

Много калия содержат абрикосы, изюм, чернослив, шпинат, салат и картофель. В этих же продуктах есть железо, но особенно его много в кураге, желтке яйца и овсяной крупе. Магнием богаты черная смородина, зеленый горошек, овсяная и гречневая крупы.

Растительные и животные корма не могут полностью обеспечить комнатных птиц минеральными солями. Потребность в них в течение года неодинакова: в период линьки и гнездования она увеличивается в несколько раз. Поэтому птицам нужно давать минеральную подкормку следующего состава, в %: мел - 10, ракушечник или яичная скорлупа - 40, глюконат и лактат кальция - по 10, глицерофосфат кальция - 5, сера - 15, красная глина - 10. Все компоненты подкормки предварительно измельчают в порошок, а затем тщательно смешивают в сухом виде. Полученную смесь дают птицам в течение всем года, помещая ее в отдельную кормушку.

Яичная скорлупа - известковая оболочка яйца - самый общедоступный источник кальция и фосфора. Прежде чем истолочь скорлупу, ее нужно хорошенько промыть, прокипятить и высушить в горячей духовке. Потом переложить в чистую стеклянную баночку и измельчить деревянной или фарфоровой толкушкой до крупинок диаметром 1 - 2 мм (крупные куски скорлупы давать не следует, чтобы не приучить птиц расклевывать свои яйца).